低价,撑不起自有品牌
日期:2026-04-10 10:52:11 / 人气:4

中国自有品牌正进入一个全新发展阶段:一边是零售渠道竞争日趋激烈、消费者需求持续分化,另一边是零售商与制造商纷纷重新审视商品开发、供应链协同与价值创造的核心关系。如今,自有品牌早已不再是单纯的价格竞争工具,更逐渐成为企业重构商品力、组织力和差异化能力的重要抓手。
3月17日,2026第十一届中国快速消费品大会现场,自有品牌产研协同平台发起人、杭州必卖得品牌执行董事方献礼,分享了关于中国自有品牌发展阶段、消费者需求变化以及零售商与制造商协同共创的思考与探索。以下为其现场演讲核心内容(经删减整理),以飨读者。
一、中国自有品牌:仍在上升期,尚未定型
中国自有品牌并未走到高度成熟阶段,但也绝非刚起步。更准确的定位是:行业整体刚迈过1.0阶段,正处于2.0前期,少数头部企业已率先进入3.0阶段。三个阶段的核心特征清晰可辨:1.0阶段以低价仿制品为主,核心竞争力就是“便宜”;2.0阶段聚焦高性价比,主打对标大牌、平价优质;3.0阶段则走向品质化、健康化、个性化,核心是主动创造消费者需求。
中国市场的特殊性的在于“足够大、差异足够大”,因此很难用单一标准概括整个行业的发展现状。有的企业已将自有品牌打造成核心增长引擎,销售规模突破10亿;有的企业将其作为差异化竞争的工具,填补市场空白;还有不少企业仍停留在探索阶段,资源投入不足、顶层设计模糊,尚未找到清晰的发展路径。
据大会调研象限划分,行业内领先者占比22.2%,战略者占比27.8%,成长者占比14.8%,探索者占比35.2%。其中,探索者与成长者合计占比达50%,这意味着中国自有品牌市场远未定型,仍有巨大的成长空间和市场机会。
行业情绪也印证了“上升期”的判断:调研显示,中国自有品牌行业信心指数达60%,长期份额预测超过40%,消费者购买意愿更是高达88.1%。这些数据共同表明,这个市场仍在持续扩张,也仍在给后来者留下足够的入场空间。
二、核心转变:自有品牌,不能只靠便宜
比市场发展阶段更关键的,是消费者心智的深刻变化。过去很长一段时间,自有品牌的核心标签就是“便宜、替代、白牌”,能实现销售突破,主要依赖与大牌之间的价格差。但本次大会调研显示,消费者对自有品牌的购买驱动力已发生根本性转变——“品质信任”第一次追平“价格实惠”,消费者对商品品质、品牌信任感和附加服务的期待,正明显抬升。
这意味着,今天的自有品牌当然要讲价格,但只靠价格已经走不通了。背后的现实逻辑有两个:
第一,低价低质的产品,或许能带来第一波成交,但很难形成后续复购。自有品牌要实现长期发展,复购率才是核心,而复购的基础,必然是品质而非价格。
第二,消费者分层越来越细,不同人群对自有品牌的需求期待已出现明显差异。18-25岁消费者更易被包装设计和新鲜感打动;25-35岁新锐白领重点关注配料表、低卡属性和功能性;30-45岁家庭客群更看重复购率、品牌信赖背书和家庭使用场景;40岁以上成熟客群则更偏向基础民生需求和稳定购买体验。
这种分层需求,倒逼自有品牌从业者重新思考:做自有品牌,已经不能只问“能不能做”,而是要先明确“到底卖给谁”。这也让零售商重新回归顾客研究的核心——真正有价值的商品,必然抓住了三类需求:未被发现的需求、未被满足的需求,以及存在明确痛点的需求。能否识别这三类需求,决定了产品是跟风模仿,还是有效创新。
值得注意的是,模仿本身并不可怕,盲目模仿才是大忌。当前,很多企业都在研究山姆、奥乐齐、盒马、胖东来等头部企业,急于复刻“同款”产品。但问题的关键在于,不少企业没有搞清楚自身的目标顾客是谁、核心痛点是什么,就盲目跟风复刻,这样的产品即便上线,也很难实现持续销售。
三、现实难题:自有品牌不是万能药,零供协同是核心卡点
行业内普遍存在一种误解:只要把SKU做起来、把包装改一改、把价格打下去,自有品牌就能做成功。但事实上,自有品牌虽然能提升渠道差异化、改善毛利结构,但它不是万能药,更不是谁想做就能立刻做成的业务——它首先是一门技术活,其次是一套系统工程。
这套系统工程的首要考验,是企业的战略定位。调研发现,顶层设计的清晰度,是自有品牌业务能否跑通的先决条件:将自有品牌明确定位为核心战略引擎的企业,在销售占比、毛利贡献和增长预期上,都明显优于那些将其视为补充项、KPI项或阶段性动作的企业——后者往往会在发展过程中摇摆不定,难以持续发力。
战略定位清晰之后,核心难点就落到了零售商与制造商的协同上。当前,零售商的高标准期待与制造商的自我评估之间,存在明显的认知鸿沟:75.9%的零售商将品控视为首要痛点,但只有43.3%的制造商认为自身在品控上存在明显不足;61.1%的零售商希望通过协同获得成本优势,但供应链端真正能配合到位的比例仅为38.3%;双方都在倡导联合研发,但一旦涉及开模、技改、试错及失败成本的分摊,合作就很容易陷入停滞。
具体来看,零供协同主要面临三道现实门槛:
第一道,是研发响应速度与风险承担的矛盾。零售商希望尽快看到成品、抢占市场,而制造商则担心前期投入(开模、技改等)无法回收,不愿承担试错风险。
第二道,是数据透明与信任缺失的矛盾。零售商担心工厂拿到终端消费数据后,转而去承接其他渠道的订单;制造商则因为拿不到精准的终端数据,无法优化生产计划、降低库存风险。
第三道,是决策效率与组织能力的矛盾。零售商缺乏懂商品、懂工厂、懂消费者的复合型人才;制造商缺乏懂零售、懂项目管理的专业人员,双方虽有协同意愿,但往往在流程内消耗效率,难以快速推进合作。
这种协同差异,在具体商品上表现得尤为明显。以剔骨凤爪为例,面向山姆的产品,细节处理要求极高,背后是“以顾客价值为导向”的采购标准;而部分折扣渠道更看重低成本,工厂自然会采用另一套生产标准和成本控制方式。表面上是同一个品类,实质上比拼的是完全不同的商品标准和供应链能力。
这也解释了行业的一个重要变化:越来越多零售企业在招聘采购人员时,会直接询问候选人是否有自有品牌开发经验、是否具备工厂端对接经验。岗位要求的变化,本质上反映了自有品牌业务门槛的提升——如今做自有品牌,拼的早已不是单纯的采购压价能力,而是商品定义、工厂协同、质量管理、项目推进和组织配合的综合能力。
四、未来方向:谁能创造价值,谁就能走得更远
今天再看中国自有品牌,竞争的重点已经不是简单地扩大市场份额,而是深度创造价值——这里的“价值”,至少包括消费者价值、渠道价值、供应链价值,以及更长期的经营价值。
首先,零供关系正在从“交易型”走向“共生型”。调研显示,66.7%的零售商愿意尝试或已经尝试渠道专供联合开发模式;40%的零售商愿意通过投资或参股的方式,绑定优质工厂;超过半数的零售商对利用AI工具预测爆品表现出浓厚兴趣。显然,只靠一次采购、一轮比价、一张订单的传统合作方式,已经很难支撑自有品牌下一阶段的发展。
其次,未来三年,自有品牌的机会主要集中在三大品类:健康类、家居类和休闲食品。其中,“健康化”是最突出的趋势,零售商计划重点发力的Top5品类中,有3个直接与健康相关;家居生活用品提及率达56.7%,核心优势在于高频、刚需,适合作为提升用户粘性的入口;酒精饮料进入Top5,则说明体验型品类正成为自有品牌的新增长点。
落到具体方法上,自有品牌下一阶段的发展,可概括为三件事:
第一是“智选”,让数据和AI深度介入选品、定价和用户反馈闭环,减少盲目跟风,提高商品开发的成功率。
第二是“共创”,推动零售商与制造商从简单的代工合作,走向深度协同,建立清晰的利益共享、风险共担机制,破解协同卡点。
第三是“绿行”,将环保材料、健康导向和透明溯源融入商品体系,让自有品牌不仅具备价格优势,更拥有长期经营的核心竞争力。
事实上,评价中国自有品牌的发展,已经不能只看“市场份额涨了多少”“今年新增了多少SKU”。更值得关注的三个核心问题是:企业有没有把自有品牌放到核心战略位置?商品有没有真正回应消费者的新需求?零售商和制造商之间有没有形成可持续的协同关系?
从这个角度来看,中国自有品牌确实仍处于上升期,机会依然巨大,但发展门槛也比过去高了很多。低价,或许能打开自有品牌的第一道市场大门,但品质、信任、协同能力和组织能力,才真正决定这条路能走多远。下一阶段的竞争,拼的不再是单纯的价格和份额,而是谁能真正把“创造价值”这件事做到位。
作者:恒达娱乐
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